Introduction au Jujubier et à ses fruits Le jujubier, scientifiquement connu sous le nom de « Ziziphus jujuba« , est un arbre fruitier originaire d’Asie, largement cultivé pour ses fruits comestibles, appelés jujubes. Cette plante peut atteindre une hauteur de 10 mètres, présentant des feuilles ovales et […]
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